東レ（株）愛媛工場
松前町には世界的にも有名な東レの愛媛工場があり、飛行機のボディｰにも使用されているカーボン繊維を生産しています。
さらに、ポリエステル繊維やアクリル繊維なども生産しています。
義農みそ製造工場
裸麦を原料に麦味噌の製造をして全国に出荷しています。
龍宮堂
色々の小魚を原料に各種の珍味を製造し全国に販売しています。
松前町は小魚珍味生産量は日本一です。
和将窯
砥部焼のながれを引き継ぎ、独自のデザインを作り上げて数々の賞を受賞した窯元です。
絵付けなども体験できます。
詳しくは「松前町 和将窯」で検索してください。
公式のHPもあります。
黒田海産
伊予灘で獲れた新鮮なシラス（窯揚げ）
のみを使用し、百年以上の間、昔ながらの天日干しで仕上げています。
ホームページ「黒田海産」で検索できます。(フェイスブック）